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カクテルの魅力

私は、お酒はたしなむ程度。

でも、飲み会に誘われたら、その時はしっかり飲みます。
生ビールを中ジョッキ2杯くらい飲んだら、カクテルの時間です。
カクテルがないお店の場合は、果実酒かな。
サワーは苦手(笑)。

もともと栃木県宇都宮市がカクテルコンクールで入賞するような凄腕ぞろいだそうで。

コンクールに出る気はないけど、シェイカー等は揃えてみました。

私は、ウォッカベースが好きです。

次にジン。でも、ジンの香りが強く出まくりなのは少し苦手。
ラム、テキーラ、ウイスキーのような、洋酒らしい香りがするのも苦手。

要するに、女の子を騙す時に飲ませるようなカクテルが好みです(爆)。

そんな中から、作ろうと思った時に、本などを引っ張り出さずに済むように好みと思い出を綴っておきます。

カクテルレシピのリンク集

カクテルレシピのリンク集です。

私の好みだから、甘目なやつ中心かな。

・カルピスカフェ カクテルのページ

私は、ミルク系と同じくらい、カスピス系が好きなので、このレシピ、助かります(笑)。

たまに、コンビニで売ってるカルピスのカクテルは、ラム系だったりすると飲めないので、ここで自分で作れますね。

カシスオレンジ

わざわざ作り方を説明する感じでもないカクテルですが。

嫁の好物なので(笑)。

1、特徴

1)ビルドって言う方法で、シェーカーが要りません。

2)そっとオレンジジュースを注ぐと、出来合いのものでは味わえない、見た目の美しさが楽しめます。

3)女の子受けする気がします(笑)。

カシスオレンジ

2、材料

1)ルジェカシス 少し(30~45ml)

2)オレンジジュース たっぷり

※写真から、分量伝わりますか?

多分ここでは、カシス1対オレンジジュース5くらい。

お好みで。ここでは非常に飲みやすく作ってます。

ルジェカシスって、クレームドカシスが正式名称なの??

3、作り方

1)グラスに氷を入れます。

2)ルジェカシスを入れます。

3)マドラーを使って、それを伝うように、そっとオレンジジュースを注ぎます。

※そっと注ぐのは、色を2色にするためです。

飲むときに混ぜてもらいます。

グラスの端にカットフルーツを添えると、オシャレ度が高まります。

4、感想と反省

・嫁には好評

・娘も飲みたいというので、カシスシロップを買ってきたが、それを使ったノンアルコールカクテルが不評(汗)。

・オレンジジュースと比べると、カシスでオレンジの酸味が抑えられるので、ジュースより飲みやすい始末のようです(笑)。

苺の里ブログでも記事を書きました。「苺の里から行政書士日記 2010年2月2日」

   
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